Penerapan lampu LED dalam penerangan tanaman, dikombinasikan dengan teknologi pertanian vertikal, dapat mengubah ruang menganggur di kota-kota menjadi basis produksi pertanian. Sebuah perusahaan angkatan start-up yang berlokasi di Paris, Prancis, memfasilitasi penggunaan teknologi pertanian untuk menanam jamur di tempat parkir bawah tanah, menyediakan produk pertanian segar untuk populasi perkotaan di dekatnya, dan memperpendek jarak dari pertanian ke meja.
Dilaporkan bahwa pemerintah Paris membangun banyak tempat parkir bawah tanah pada tahun 1960-an dan 1970-an. Namun, karena jumlah orang yang mengemudi menurun, ruang-ruang ini juga menjadi tidak digunakan. Startup Prancis La Caverne memilih untuk menggunakan rencana pertanian perkotaan di Paris. Jamur organik dan sayuran ditanam di tempat parkir bawah tanah.
Pendiri La Caverne adalah insinyur Jean-Noel Gertz dan ahli agronomi Théophile Champagnat. Mereka sebelumnya melakukan eksperimen pertanian pada tahun 2017 di ruang penyimpanan senjata menganggur di Strasbourg, Prancis, dan kemudian pindah ke Paris dengan sistem pertanian yang ditingkatkan, dan menyewakan bangunan menganggur di gedung tertentu ke organisasi sosial setempat. Tempat Parkir Bawah Tanah.
Lahan parkir bawah tanah ini menempati lahan seluas 3.500 meter persegi. La Caverne mengatur pencahayaan LED di sini dan menggunakan budidaya hidroponik untuk menghasilkan jamur dan selada dan tanaman herbal lainnya yang membutuhkan lebih sedikit sinar matahari. Diperkirakan setiap tahun Dapat menghasilkan 54 ton tanaman. Produk pertanian yang dipanen dijual langsung ke konsumen, restoran atau supermarket kecil. Penghuni perumahan sosial di tempat parkir bawah tanah juga dapat menikmati harga pembelian preferensial.
